王春の弦望に之く

だいぶ前にルシピアのおたよりで届いたユニオンジャックのミルクティーと前日仕込みのホットビスケット、それとキウイ。
そろそろ紅茶のストックの解消を始めないともったいなくなってくる、、、でも今日から月のやつになっちゃったから、できるとしたら来週からやな。明日アフタヌーンティーやけどな



#リンバスカンパニー
これは今朝やってた鏡ダンジョンのやつ。まさか第五層ボスが激ヤバ白綿花とは思わんやろ。前こいつに散々嬲られて以降鉢合わせたくなかったんやけどまた戦わされる羽目になるとは………………ギリギリ勝ちました(ホンルと良秀残った)

【今日の夜ご飯とおやつ】
○夜ご飯
・ポトフ
・ご飯🍚



○おやつ
人生初のゴマ団子



ゴマ団子揚げる前めちゃめちゃひび割れててあんこ見えて「終わったわ🎶(ﾀﾀﾝｯ)」やった。揚げたらなんとかなりました！

【今日の夜ご飯】
・グラタン・ドフィノワ
・ご飯🍚



去年のクリスマスの再チャレンジやったぞ〜〜〜〜〜！！！！！！！！成功した！！！！！！、！！！！
なんとMサイズじゃがいもを５つ使っています。でもガラス角皿の2/3超えんかぐらいでした。意外とかさないんやね〜
グラタン・ドフィノワは志麻さんのレシピを借りつつ最後にピザ用チーズ垂らしてオーブンで焼いて仕上げに粉チーズとパセリと胡椒を振りかけました。めっっっっっっちゃウメ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

明日はポトフ作ります！

今日午前休取って病院行きました！
顎関節症でした！ハ！？！？？！！？！
1週間ぐらいで治まるらしいので痛み止めもらって様子見します。スペアリブのこと言ったら「多分それだわ」て返されてウケ

【今日の夜ご飯】




いや〜新しくリニューアルした行きつけのスーパーにオムライスがなかったもんでね。食べたくて食べたくてしゃーなくて作りました。
でも卵ムズい！！！！これほんとにどうやったら綺麗になるんですか？2枚目(私の分)の卵乗せようとしたらﾃﾞﾛ~ﾝて意味わからん落ち方したし。指で直したよ　あっつかった…………

味もねえ！玉ねぎ・ベーコン・冷凍ミックスベジタブルをケチャップで炒めてほかほかご飯の入ってる釜に丸ごと入れて混ぜ込みました。追いケチャップしたけど意外とあっさり！塩胡椒入れるん忘れたんで甘いままでした。食べてる時に気付いたよね。

そういや結局ゴマ団子作ってねえやガハハハハハ‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️(バーカ)

初めてレインボーGIF作ったけどいいがにできんかった😢

【今日の夜ご飯】
・ピーマンの肉詰め
・インスタントオニオンスープ
・ご飯🍚


今日は車検のための無料見積りに行ってきた✌🏻約20万やって笑うおもろ(笑ってる場合じゃない)
そんで「車の裏側見てみますか？」て聞かれたので見に行きました。マフラー部分めっちゃ錆とって逆に笑えてきた。まあ雪国やからしゃーない…
あとタイヤの裏側のゴムにちょっと亀裂入ってて最悪車検料跳ね上がるかもしれんな〜て感じ。修理で……



とりあえずこっちでワイパー替えよかな！
明日はゴマ団子作る予定です！え？誕生日イラスト？えへへ…

ビーフシチューサイコーにできました
良くない？この色合い　パンの方が良かったかも(父はご飯がいいと言っていた)


とりま作り方。ガチで美味しくできたし慣れてたら30分ぐらいでできるのでやってみてほしい

ビーフシチュー(3~4人前)

○材料
・ビーフシチューの素　1パック
・にんじん　1本
・玉ねぎ　ひと玉
・さといも　冷凍のやつひと袋
・牛肉(なるべくステーキ肉)　1切れ
────────────────────
・中濃ウスターソース　適量
・オリーブオイル　大体大さじ1

○作り方
【下処理】
・にんじんの皮、玉ねぎの皮と1枚の外側の果肉をある程度刻んでお茶パックに入れる(4個できたけどデカかったらワンチャン1~2個ぐらい)
・ビーフシチューのパッケージに記載されている分の水(600~650ml)を別の小鍋に入れ、お茶パックをドボンする
・蓋をして中火で加熱して出汁を取る
・黄金色っぽくなったらスープの完成

　　　　  ↓スープの下処理こんな感じ↓

(お肉は大体150~200gぐらいがちょうどいいかも)

1.にんじんを1口より小さく乱切る
☆煮込み時間短縮

2.玉ねぎは半玉8等分、全玉16等分ほど串切る
☆横に薄切りにしてもいい

3.にんじん、玉ねぎは600wで2分、様子見で30秒
☆煮込み時間短縮2

4.牛肉は1口より小さく切って焼く直前に胡椒をまぶす
☆ただやりたかっただけ

5.鍋にオリーブオイル(大体大さじ1)を入れて加熱、オリーブの匂いがしてきたら牛肉を入れてやや弱火寄りの中火で加熱
☆こっから煮込みまで菜箸を使います

6.ある程度肉に火が通ってきたらレンチンしたにんじんと玉ねぎを入れる。さといもも入れてから【下処理】のスープを入れる。ここは中火

7.アルミホイルor真ん中に穴を開けたクッキングシートで落とし蓋をする。弱火にチェンジ
☆時間？分からん気が済むまで

8.落とし蓋を取って鍋の蓋をする
☆パッケージに書いてある時間通りでもいいし気が済むまででもいい。ぶっちゃけ工程だけ見てるので時間は気にしてない

9.蓋を開けてアクが出てきてたら取る
☆ラップで撫でるようにやると超楽に取れるし洗い物減る

10.にんじんに火が通ったら一旦火を止める

11.ルーを入れて溶かす
☆野菜や肉にこびりついたりしてダマになるから1個ずつの方がいいかも。横着したらめんどいことになりました

12.再加熱、とろ火寄りの弱火でなるべく動かさないように煮込む。途中でウスターソース入れて味調整
☆プツプツ湧く前に煮込む(鍋底に焦げてしまうので)

13.気が済むまでに煮込んだらお皿に盛り付け、パセリを散らす

○洗い物のタイミング

包丁、まな板、ピーラー、ボウル
　7、8ぐらいで洗う

菜箸
　12ぐらいで洗う

味見用のスプーンとお皿
　ご飯食べ終わったあと



1週間ぐらい？前から突然ビーフシチューの口になっててたまらんかった。でも平日は父が作るので土日祝でしか作れない……せや！この三連休で作ったろ！で作りました。昨日はお惣菜のカツと唐揚げを乗せた丼にしました。

めっっっっっっっっっちゃ美味しかった……………ミニサイズのウスターソースを早く使い切りたくて残り3mm程の量を全部入れたらウスターソースの味ちょっとしちゃったのは反省😉でも中々に良かったです！
ちなみに冷凍のさといもはシチューに入れても美味しいよ。かなりとろっとした感触が好きな人だと気に入るかも。もちろんじゃがいももいいんやけどね。

はあ〜〜〜〜〜〜〜〜〜また食べた〜〜〜〜〜〜〜い



(いちいちiPadでサイン入れるの面倒になったのでもうこのままにする)

【土日の夜ご飯】
○土曜
・トマトチキン　香ばしガーリック(キッコーマン)
・インスタントたまごスープ
・ご飯🍚


○日曜
・キャベツチキンごま味噌炒め(多分うちのご飯)
・インスタントたまごスープ
・ご飯🍚


最近旅行疲れとか仕事疲れとかで帰宅したあとの日記が中々書けていない！！！あと阿流(万燗流)のイラストも遅れちゃったし　由々しき事態だ
大阪旅行楽しかったです！

【今日の朝ごはんと夜ご飯】
○朝ごはん
・豆腐チーズパン
・ULTORAプロテイン(杏仁)
・いちじくとなつめのコンポート
・白湯


○夜ご飯
・スペアリブグラタン風
・インスタントオニオンスープ
・ご飯🍚



日曜は自動的にぐっすりおねむねむ日になっているので午後からぐっすり寝てました。そのあとに護誓散華の加筆修正がてらサイトで見つけた誤字等の確認してたら宁巴にハエトリグモいてガチ笑いしました。

かわいそう(実際に撮ったけど虫嫌いな人いたらアレなので載せません)

【今日の夜ご飯とおやつ】
○夜ご飯
・マンドゥ
・インスタント味噌汁
・ご飯🍚


○おやつ
いちじくとなつめのコンポート



意外といけるコンポート　ちなみに余ったワインはちょびっと飲んだ(にが〜い)

【今日のご飯たち】
○朝ごはん
・いちじくチーズガレット(中に3ヶ月ぐらい前に賞味期限が切れたベーコン入り)
・いちじくのカルパッチョ


○夜ご飯
・ナスと鶏肉のボロネーゼ風(ビストロドゥアレンジ)
・インスタントコーンスープ
・ご飯🍚


○おやつ
・コーヒーゼリー
・無印チョコミントドリンク


牛乳を買ったのでチョコミントを作りました！(牛乳で割る粉末のやつ)
飲んだ時、「なんかに似てんな……」としばらく考えた後、急に冷えピタを思い出しました。そうや、冷えピタの匂いをそのまま咀嚼してるわ。チョコはあんまり感じられんかったね。
これ粉末多めにしたら“チョコミント”として成り立つんか…？どうなんやろ…飲みたいけど杏仁豆腐にも使いたいんやってな、牛乳。

21時頃に子麗(護誓散華の公式カプ)のエロ小説読み直してたらおばあちゃんからLINE来て気まずかった(^-^)いちじくのりんご酢煮を見せてもらったのでこっちも先程の朝ごはんを見せました。ワインを買うのを忘れていたので近々買います。大量のいちじくを冷凍して、一部は甥っ子に食べさせます。流石にクール便は怖くて使えねえよ。

宁巴の誕生日間に合う気がしねえよお〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！！！！！！！！！あああああああああああああああああああああ!!!!!!!!!!!

【今日の夜ご飯とおやつ】
○夜ご飯
・夏野菜スープ
・ご飯🍚


○おやつ
いちじくのはちみつがけ


今日の午前中におばあちゃんから「いちじくなったから取りにおいで」と連絡が来たので取りに行ってました🥺💕
結構な時間を過ごしたあとにもらったんですが、それぞれブランドの違う3本からなので量が多いこと多いこと。多分1万円分もらったわガハハ
いちじく、フルーツの中で1番好きなんですよ。なんで結構この時期は楽しんだりしてます。去年は行きそびれたのと気候の問題もあってないって言われました。悔しかったです。
今年は何作ろうかな…冷凍してあるミントあるしミントと合わせてジャム作るとか。赤ワインか白ワインでのコンポートもいいですね。いちじくに特化したレシピ本を持っているので、そこから何か作ろうかな。クランブルとかな。

ちなみにさつまいもも毎年もらうんですが、今年はなぜか上手くならなかったそうで。「さつまいもないわ」と言われましたので、スイートポテトはありません。

【今日の夜ご飯】
・じゃがいものミートソースチーズ焼き
・桃のカプレーゼ(モッツァレラチーズ忘れ)
・インスタント野菜スープ
・ご飯🍚



肩が重い！おそらく昨日の疲れと久しぶりのイラスト作成ですね…
あとやたらめっちゃお腹すいてる　なぜ？

無印で買ったチョコミントの話とかいろいろしたかったんですけど、マジで体調悪くなってもうて😢くやし

【昨日と今日の夜ご飯】
○昨日
夏野菜冷製パスタ(常温)


○今日
・夏野菜のチーズ焼き
・インスタントさつまいもスープ
・ご飯🍚


宁巴の誕生日イラスト描いたり双転流献のビジュ描いたりべらぼう観たりリンバスしたり……身体が追いつかないよ〜(；；)ぬいの衣装も作りたいよお(；；)

【今日のご飯】
○お昼ご飯
・しなしななすと鶏ひき肉の中華風炒め
・インスタント油揚げ味噌汁
・冷凍ご飯🍚


○夜ご飯
・鶏胸肉の塩ダレ炒め(CookDo？)
・おばあちゃん特製お揚げ
・インスタントオニオンスープ
・ご飯🍚


月のやつでめっちゃお腹痛いよお〜……(；；)